Polskie dania regionalne
Każdy kraj, a nawet region, może pochwalić się swoją charakterystyczną kuchnią. I tak na przykład Polacy zasłynęli, między innymi, z bigosu, schabowych, rosołu i żurku.
Potrawy te mają zarówno swoich amatorów, jak i przeciwników. Patrząc na Polskę nieco bardziej szczegółowo, możemy dokonać jej prowizorycznego podziału, ze względu na specjały kulinarne.
Przykładowo, o stolicy Wielkopolski, czyli o Poznaniu, nie bez przyczyny mówi się Pyrlandia. Kultowym daniem poznańskim są tak zwane pyry z gzikiem, czyli ziemniaki z serem twarogowym.
W kwestii deserów, Poznań wyróżnia się rogalami Marcińskimi, które masowo sprzedają się 11 listopada, czyli dniem obchodzonym jako święto narodowe, a jednocześnie imieniny wszystkich Marcinów. Podhale od dawien dawna, słynie z oscypków, bundzu, kwaśnicy, a także mocnych trunków, takich jak na przykład śliwowica.
Z kolei Mazury rozpoznamy po smaku cepelinów, będących daniem, trochę na styl pierogów, a także kołdunów i dań bazujących na grochu i kwaszonej kapuście. Nasi bliscy sąsiedzi, Czesi, są natomiast znani z knedlików, będących swego rodzaju odpowiednikiem naszych pyz ziemniaczanych.
Przygotowywane są zresztą na bazie ziemniaków, a dodatkowo wykorzystuje się drożdże, podczas ich przyrządzania.
Jeżeli kiedy masz ochotę na coś włoskiego sprawdź, jak działa pizzeria poznań dowóz i ciesz się pysznym jedzeniem
tylka cukiernicza
Polecane artykuły
Kiedy nie ma czasu jeść
Wielu z nas żyje w ciągłym biegu. Praca, rodzina, dom, po pracy jakieś dodatkowe zajęcia – własne albo dzieci, a do tego jeszcze zakupy, sprzątanie, no i oczywiście gotowanie. Zdarzają się takie dni w tygodniu, że nie mamy po prostu czasu na gotowanie, ale wiemy, że zarówno my, jak i nasza rodzina m
Łatwa dostępność przypraw
Wspomnieliśmy już, że w obecnych czasach można bez większego wysiłku nabyć znakomite przyprawy i cieszyć się ich walorami. Rzeczywiście tak jest, ponieważ na wolnym rynku dostawcy rywalizują o uwagę klienta. Coraz mniej osób zadowala się najbardziej podstawowymi przyprawami. Chcemy mieć szerszy wa